无麸质饮食，让你不生病！：揭开小麦、碳水化合物、糖伤脑又伤身的惊人真相
几乎每个人，都会受麸质所害！小麦等含有麸质的穀物，不只让你胃肠不适，还会对你的大脑造成损伤！ ‧胆固醇是个好东西！胆固醇过高，并不是因为吃下太多高胆固醇食物，而是你吃下太多碳水化合物！ ‧阿兹海默症又称「第三型糖尿病」，元凶就是吃下太多的碳水化合物，导致血糖不稳、罹患糖尿病，异常蛋白质在脑部增生，发生病变！ ‧别再吃低脂食品了！大脑有百分七十是由脂肪组成，脂肪是个好东西！ 本书将告诉你， 低碳水化合物、高脂食物，才是理想的饮食！ 从今天起，不要再吃麵包，改吃鸡蛋和奶油， 你身体的代谢系统就会改变， 一整天活力充沛、轻鬆减重又不易復胖、 睡得好、脑袋更灵光！...
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| 主要作者: | |
|---|---|
| 格式: | 图书 |
| 语言: | Chinese |
| 出版: |
台北市 :
远见天下文化,
2015.01
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| 版: | 第一版 |
| 丛编: | 健康生活；
GH157 |
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