爱上一碗汤
《爱上一碗汤》共分4章，分别以不同的制作材料为主题，依次为“元气蔬菜汤”“肉类滋补汤”“药膳食疗汤”和“便捷电锅汤”。共介绍了110种汤品。在介绍每种汤品制作方法的同时，还为每种汤品配上了两类内容：一是简短的文字介绍，或抒情、或阐述有关的历史文化趣闻、或讲述本品的相关饮食知识；二是为每种菜肴配上1-2种食材的介绍，作为链接知识点，以丰富读者获取的信息。...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Chinese |
| Published: |
南京 :
江苏凤凰科学技术出版社,
2016
|
| Series: | 含章·I 厨房系列
|
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| LEADER | 01368cam a22002417a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | (Sirsi) a69871 | ||
| 005 | 20190330152438.0 | ||
| 008 | 171206n2016 xx |||||||||||000|0|chi|d | ||
| 020 | |a 9787553770734 | ||
| 040 | |a SMLIBRARY |b eng |c SMLIBRARY |e AACR2 | ||
| 100 | 1 | |a 杨桃美食编辑部主编 | |
| 245 | 1 | |a 爱上一碗汤 | |
| 260 | |a 南京 : |b 江苏凤凰科学技术出版社, |c 2016 | ||
| 490 | |a 含章·I 厨房系列 | ||
| 520 | |a 《爱上一碗汤》共分4章，分别以不同的制作材料为主题，依次为“元气蔬菜汤”“肉类滋补汤”“药膳食疗汤”和“便捷电锅汤”。共介绍了110种汤品。在介绍每种汤品制作方法的同时，还为每种汤品配上了两类内容：一是简短的文字介绍，或抒情、或阐述有关的历史文化趣闻、或讲述本品的相关饮食知识；二是为每种菜肴配上1-2种食材的介绍，作为链接知识点，以丰富读者获取的信息。 | ||
| 650 | |a 汤菜 |x 菜谱 | ||
| 650 | |a 汤食谱 | ||
| 830 | |a 含章·I 厨房系列 | ||
| 903 | |a SMLNEWITEM, SMLPOPULAR | ||
| 904 | |a 1 | ||
| 942 | |2 ddc |c BOOK | ||
| 952 | |0 0 |1 0 |2 ddc |4 0 |6 641_813000000000000_44881 |7 0 |8 ADULT | ANFIC |9 26007 |a SMLIBRARY |b SMLIBRARY |c ADULT |d 2018-09-25 |g 23.90 |l 5 |o 641.813 4488-1 |p BK10062253H |r 2020-01-17 00:00:00 |s 2020-01-03 |t 1 |v 23.90 |w 2019-06-25 |y ADULTBOOK | ||
| 999 | |c 21833 |d 21833 | ||