爱上一碗汤
《爱上一碗汤》共分4章，分别以不同的制作材料为主题，依次为“元气蔬菜汤”“肉类滋补汤”“药膳食疗汤”和“便捷电锅汤”。共介绍了110种汤品。在介绍每种汤品制作方法的同时，还为每种汤品配上了两类内容：一是简短的文字介绍，或抒情、或阐述有关的历史文化趣闻、或讲述本品的相关饮食知识；二是为每种菜肴配上1-2种食材的介绍，作为链接知识点，以丰富读者获取的信息。...
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | Chinese |
| Publicado em: |
南京 :
江苏凤凰科学技术出版社,
2016
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| Colecção: | 含章·I 厨房系列
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| Assuntos: | |
| Tags: |
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