我爱我的面包
《我爱我的面包》介绍了112种风味各异的面包,可以满足不同人群的口味需求。全书将面包的制作分为“初级”、“中级”、“高级”三个阶段,采取循序渐进的教学原则,无论有无经验,都可轻松掌握。且每款面包的后面都附有详细的步骤图片及文字解析,并搭配光盘,有名师实际操作,只要你认真学习,就一定能做出美味的面包来。...
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| Main Author: | |
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| Format: | Book |
| Language: | Chinese |
| Published: |
南京 :
江苏凤凰科学技术出版社,
2014.11
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| Edition: | 初版 |
| Series: | 含章.生活+系列
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| Subjects: | |
| Tags: |
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| Summary: | 《我爱我的面包》介绍了112种风味各异的面包,可以满足不同人群的口味需求。全书将面包的制作分为“初级”、“中级”、“高级”三个阶段,采取循序渐进的教学原则,无论有无经验,都可轻松掌握。且每款面包的后面都附有详细的步骤图片及文字解析,并搭配光盘,有名师实际操作,只要你认真学习,就一定能做出美味的面包来。 |
|---|---|
| Item Description: | 附赠光碟 |
| Physical Description: | 255p |
| ISBN: | 9787553737812 |