超省钱根茎蔬菜好吃作法大收录
一年四季价格平稳又便宜的就属根茎类的蔬菜，是家庭中常见的食材，同时也是极易取得的蔬菜，在料理的世界裡大多都担任配角，若是懂得善用这些食材，将配角转换成主角，那麽一桌的美味就会相当便宜又营养好吃育！ 让根茎类食材成为美味料理的主角，一点也不难，不管是在处理或烹调上，各种根茎类蔬菜都有期特殊方法，能够针对每一种根茎类特色而作出来料理才会更美味，这些都会在本书中教会大家，让大家都能超省钱吃得开心又美味。 本书内容简述： 根茎蔬菜省钱料理篇 70道物美价廉的根茎蔬菜料理，各种根茎蔬菜平均价格，再算出每道菜成本，让你轻鬆省钱作料理。 宫保地瓜、椒盐马铃薯、照烧牛蒡丝、洋葱肉末煎蛋、茄汁山药…. 根茎蔬菜...
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|---|---|
| Формат: | Книга |
| Мова: | Chinese |
| Опубліковано: |
台北市 :
杨桃文化,
2015.3
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| Редагування: | 初版 |
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