北马有佳肴 = North Malaysian delights
邻近泰国的缘故，玻璃市和吉打的菜肴向来口味重酸、辣和甜，也擅长大量使用许多辛香料，例如香茅、九层塔、亚叁膏、疯柑叶、指天椒等，烹调出口味鲜明刺激的料理。此次林妈妈（许赛晤）即呈献了50道风味独树一帜，简单上手的北马菜，同时每一道食谱还提供了详尽的步骤图，以及各种实用小提示，让读者受益无穷。...
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | Chinese |
| Publicado em: |
马来西亚 :
海滨出版,
2013.11
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| Edição: | 初版 |
| Assuntos: | |
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| Resumo: | 邻近泰国的缘故，玻璃市和吉打的菜肴向来口味重酸、辣和甜，也擅长大量使用许多辛香料，例如香茅、九层塔、亚叁膏、疯柑叶、指天椒等，烹调出口味鲜明刺激的料理。此次林妈妈（许赛晤）即呈献了50道风味独树一帜，简单上手的北马菜，同时每一道食谱还提供了详尽的步骤图，以及各种实用小提示，让读者受益无穷。 |
|---|---|
| Descrição do item: | 中英对照 Bilingual Edition |
| Descrição Física: | 176p ; 26.0x21.0cm |
| ISBN: | 9789674141417 |