北马有佳肴 = North Malaysian delights

邻近泰国的缘故,玻璃市和吉打的菜肴向来口味重酸、辣和甜,也擅长大量使用许多辛香料,例如香茅、九层塔、亚叁膏、疯柑叶、指天椒等,烹调出口味鲜明刺激的料理。此次林妈妈(许赛晤)即呈献了50道风味独树一帜,简单上手的北马菜,同时每一道食谱还提供了详尽的步骤图,以及各种实用小提示,让读者受益无穷。...

Disgrifiad llawn

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: 许赛晤
Fformat: Llyfr
Iaith:Chinese
Cyhoeddwyd: 马来西亚 : 海滨出版, 2013.11
Rhifyn:初版
Pynciau:
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!