Scappin, G., & Vanoli, A. (2013). Pasta: Classic and contemporary pasta, risotto, crespelle, and polenta recipes. John Wiley.
Chicago Style (17. basım) AtıfScappin, Gianni, ve Alberto Vanoli. Pasta: Classic and Contemporary Pasta, Risotto, Crespelle, and Polenta Recipes. Hoboken, NJ: John Wiley, 2013.
MLA (8th ed.) AtıfScappin, Gianni, ve Alberto Vanoli. Pasta: Classic and Contemporary Pasta, Risotto, Crespelle, and Polenta Recipes. John Wiley, 2013.
Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..