Pasta : classic and contemporary pasta, risotto, crespelle, and polenta recipes /

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Scappin, Gianni
מחבר תאגידי: Culinary Institute of America
מחברים אחרים: Vanoli, Alberto
פורמט: ספר
שפה:English
יצא לאור: Hoboken, NJ : John Wiley, c2013.
נושאים:
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
תיאור
תאור פריט:Includes index.
תיאור פיזי:266 p. : col. ill. ; 27 cm
ISBN:9780470587799 (cloth : alk. paper)