Pasta : classic and contemporary pasta, risotto, crespelle, and polenta recipes /

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Scappin, Gianni
Körperschaft: Culinary Institute of America
Weitere Verfasser: Vanoli, Alberto
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: Hoboken, NJ : John Wiley, c2013.
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