Tasting New Mexico : recipes celebrating one hundred years of distinctive New Mexican cooking /

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Jamison, Cheryl Alters
مؤلفون آخرون: Jamison, Bill
التنسيق: كتاب
اللغة:English
منشور في: Santa Fe : Museum of New Mexico Press, c2012.
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
جدول المحتويات:
  • Red and green
  • Breakfast specialties
  • Soups, salads, and appetizers
  • Meat and chile classics
  • Enchiladas, tamales, and other traditional favorites
  • Chicken, lean meats and fish
  • Vegetables, beans, and side dishes
  • Breads and tortillas
  • Desserts
  • Snacks and party nibbles
  • Beverages.