Tasting New Mexico : recipes celebrating one hundred years of distinctive New Mexican cooking /
Sparad:
| Huvudupphovsman: | |
|---|---|
| Övriga upphovsmän: | |
| Materialtyp: | Bok |
| Språk: | English |
| Publicerad: |
Santa Fe :
Museum of New Mexico Press,
c2012.
|
| Ämnen: | |
| Taggar: |
Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|
Innehållsförteckning:
- Red and green
- Breakfast specialties
- Soups, salads, and appetizers
- Meat and chile classics
- Enchiladas, tamales, and other traditional favorites
- Chicken, lean meats and fish
- Vegetables, beans, and side dishes
- Breads and tortillas
- Desserts
- Snacks and party nibbles
- Beverages.