Making artisan pasta : how to make a world of handmade noodles, stuffed pasta, dumplings, and more /

"Homemade rules in the kitchen, and everyone from artisan bakers to canners and picklers know it.Culinary enthusiasts and hungry home cooks are exploring classic skills again, and making homemade, hand-shaped pasta is on the rise. With the simplest ingredients and easier-than-you-think instruct...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Green, Aliza
مؤلفون آخرون: Legato, Steve
التنسيق: كتاب
اللغة:English
منشور في: Beverly, Mass. : Quarry Books, 2012.
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:Sample text
Table of contents only
Contributor biographical information
Publisher description
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!