Pollan, M. (2013). Cooked: A natural history of transformation. The Penguin Press.
Chicago (17e ed.) BronvermeldingPollan, Michael. Cooked: A Natural History of Transformation. New York: The Penguin Press, 2013.
MLA (8e ed.) BronvermeldingPollan, Michael. Cooked: A Natural History of Transformation. The Penguin Press, 2013.
Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.