Cooked : a natural history of transformation /

"Fire, water, air, earth--our most trusted food expert recounts the story of his culinary education In Cooked, Michael Pollan explores the previously uncharted territory of his own kitchen. Here, he discovers the enduring power of the four classical elements--fire, water, air, and earth--to tra...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Pollan, Michael
التنسيق: كتاب
اللغة:English
منشور في: New York : The Penguin Press, 2013.
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:Cover image
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!