Cooked : a natural history of transformation /

"Fire, water, air, earth--our most trusted food expert recounts the story of his culinary education In Cooked, Michael Pollan explores the previously uncharted territory of his own kitchen. Here, he discovers the enduring power of the four classical elements--fire, water, air, and earth--to tra...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Pollan, Michael
פורמט: ספר
שפה:English
יצא לאור: New York : The Penguin Press, 2013.
נושאים:
גישה מקוונת:Cover image
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!