Cooked : a natural history of transformation /

"Fire, water, air, earth--our most trusted food expert recounts the story of his culinary education In Cooked, Michael Pollan explores the previously uncharted territory of his own kitchen. Here, he discovers the enduring power of the four classical elements--fire, water, air, and earth--to tra...

Täydet tiedot

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Pollan, Michael
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:English
Julkaistu: New York : The Penguin Press, 2013.
Aiheet:
Linkit:Cover image
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!