蔡潔儀. 蔡潔儀百味料理：香港糕點. 飲食天地出版社.
Chicago (17e ed.) Bronvermelding蔡潔儀. 蔡潔儀百味料理：香港糕點. 飲食天地出版社.
MLA (8e ed.) Bronvermelding蔡潔儀. 蔡潔儀百味料理：香港糕點. 飲食天地出版社.
Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.
APA (7e ed.) Bronvermelding