吃对全食物（下）
纯天然˙全营养˙极简单˙超美味 专为新手妈妈、忙碌的职业妇女、爱自己的单身朋友， 怕麻烦、怕油烟而不愿下厨的人，所设计的全方位健康饮食指南。 二十多年来，作者陈月卿陪伴夫婿重新调整饮食模式以对抗癌症，经过二十多年的摸索、研究、体验、她发现了对身体最有益、可以延缓老化、保持青春、不会发胖的健康烹调法则，她称之为「全食物健康饮食法」。 关键饮食观念包含： 1.吃食物，不吃食品，因为食品免不了有添加物，人工香料等不利人体健康的成分； 2.多植物、少动物，选择新鲜有机种植的蔬果，食用当季当地食材； 3.儘量食用连皮带籽的全食物，摄取全营养。 陈月卿研究全食物健康饮食的所...
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| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | |
| Язык: | Chinese |
| Опубликовано: |
台北市 :
远见天下文化,
2015.03
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| Редактирование: | 第一版 |
| Серии: | 健康生活;
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| Итог: | 纯天然˙全营养˙极简单˙超美味 专为新手妈妈、忙碌的职业妇女、爱自己的单身朋友， 怕麻烦、怕油烟而不愿下厨的人，所设计的全方位健康饮食指南。 二十多年来，作者陈月卿陪伴夫婿重新调整饮食模式以对抗癌症，经过二十多年的摸索、研究、体验、她发现了对身体最有益、可以延缓老化、保持青春、不会发胖的健康烹调法则，她称之为「全食物健康饮食法」。 关键饮食观念包含： 1.吃食物，不吃食品，因为食品免不了有添加物，人工香料等不利人体健康的成分； 2.多植物、少动物，选择新鲜有机种植的蔬果，食用当季当地食材； 3.儘量食用连皮带籽的全食物，摄取全营养。 陈月卿研究全食物健康饮食的所有成果，都收录在本书中。除详细说明全食物与身体健康的关系，更有多达上百道简单、易做、美味、健康的料理作法，其特色为：自然、生鲜、多元；全食物、全营养；少油、少盐、少糖；零煎炸、零负担。 对于食材如何收纳、清洗、保鲜、管理，陈月卿更有独到秘诀。照著本书做，健康养生饮食，一点都不难。 下册的「无油烟料理」、「我家宴客菜」、「特殊料理」等收录多道热菜料理，不但符合国人饮食方式，又能以无烟少油的方式吃到全食物的美味，是真正爱家人的味道，也是最棒的待客之道！ |
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| Объем: | 253页 ; 17 x 23 cm |
| ISBN: | 9789863206910 |