爱. 小吃

内容简介 ◎联合推荐:曾国城、王政彰 最近一直不断飙涨的物价,让所有人在消费时都战战兢兢。作者除了以她善于厨艺的经验与绝佳的味蕾,告诉我们食物之所以美味的秘诀,并希望可以将自己知道的不涨价美食,介绍给各位读者,让所有人都可以享有吃得饱又吃得好,不伤荷包,也能够拥有这些饱足的幸福感。 你知道小吃美味的秘诀在哪裡吗? 不放味精该放什麽来提味呢? 你知道这麽多间福州世祖胡椒饼,哪一间是最好吃的吗? 你知道凉麵除了在夏天吃,其实冬天也有可以暖身的凉麵吗? 你知道有不甜且吃不腻的甜点吗? 你知道台湾也有连日本人都爱吃的寿司吗? 你知道哪裡有除了生津解渴,还有浓郁茶香的凤梨酥吗? 你知道为什麽萝卜丝饼在冬...

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Podrobná bibliografie
Hlavní autor: 王瑞玲 著
Médium: Kniha
Jazyk:Chinese
Vydáno: 台北市 : 东观国际文化, 2007.12
Vydání:初版
Edice:玩味; 09
Témata:
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Obsah:
  • ■本书目录 推荐序:从小吃进入美食天地/阿基师 自序:小吃─爱台湾最好的理由/王瑞玲 不是建中人也要吃的担担麵─老建中麵店 会跳舞的麵条 东区特製凉麵 不需华丽装饰的好餐点 三重老字号花枝羹米粉炒 酷夏开脾胃、寒冬暖身子的肉羹汤 北门蒜味肉羹 可以当早餐吃的异国料理 云南米干 又香又酥的手工风味 福州世祖胡椒饼 侬,思乡、解馋的上海点心 鼎丰记上海蟹殻黄 扎实又便宜的下午小点 许记萝卜丝饼 阿嬷古早味的润饼 景美夜市润饼卷 日本人都爱吃的台湾寿司 莺歌阿婆寿司 没有理由不买的新竹「新」名产 黑猫包 在台北巷口就买得到的葱饼 宜兰葱饼 五香、葱香、麵香的三合饼 宜兰烧饼 老滋味的伦教糕 世运食品店 浓郁茶香的糕饼 金萱乌龙凤梨酥 吃几个都不腻的布丁 查理布朗烘焙屋 有口福的人嚐得到好滋味 柿安口福堂和果子 传递幸福的小甜点 宝泉食品的日月烧 从三明治裡发现的好味道 福源花生酱 押饱又吃巧的养生茶饮 丽钮擂茶