我知道我吃的是什麽！认识牛奶
内容简介 你知道平常喝的牛奶从哪裡来？又能做成哪些食物呢？ 让我们一起来了解牛奶吧！ 牛奶含有丰富的蛋白质、醣类、脂肪和钙质， 可以帮助我们成长发育，强化骨骼。 但你知道为什么乳牛能生产牛奶吗？生产最多牛奶的又是哪一种牛？ 刚挤出的牛奶要经过许多步骤，才能变成好喝的鲜奶或保久乳。 其中的製作过程有什么不同？ 怎么製作，牛奶才会变成美味的优格、优酪乳与乳酪？ 当购买牛奶时，包装标示要怎么看， 才可以买到新鲜好喝的牛奶？ 让我们跟著牛奶一起踏上从牧场到市场的旅程。...
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| 主要作者: | |
|---|---|
| 格式: | 图书 |
| 语言: | Chinese |
| 出版: |
台湾 :
大好书屋,
2017.6
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| 版: | 初版 |
| 丛编: | 绘本馆 :
39 |
| 主题: | |
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