饺子饼类这样做最好吃

本书从基本的饼皮的制作,到各类饺子与卷饼的包法,搭配特殊酱料,都有步骤图示范,更包含了水饺、煎饺锅贴、蒸饺、炸饺、馄饨以及卷饼这六大部分,精选百余道主食,步骤详细,做法明了,让您一看就懂。

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书目详细资料
主要作者: 杨桃美食编辑部 主编
格式: 图书
语言:Chinese
出版: 南京 : 江苏凤凰科学技术出版社, 2015
丛编:食在好吃系列
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