Chef Roy食尚笔记
30 年的职业料理生涯，65 道色香味俱佳的食谱，加上 Chef Roy 敬业乐业的职涯分享，全 都集结在《Chef Roy 食尚笔记》 ！ 在这本书，你可以看到最真实的 Chef Roy。 在这本书，Chef Roy 分享他的饮食风格提案。 在这本书，Chef Roy 带你破解厨房秘技，料理好吃又好做。 本书无私收录了：前菜小吃、汤、海鲜、肉和家禽、蔬菜蛋豆腐、饭面、本地风味及甜品 等各种类别的菜肴，一张张精致诱人的美食照，突显 Chef Roy 对菜肴摆盘的创意展现，以 及用心生活的追求。 料理好好玩，Chef Roy 带你做好看好吃又好做的料理！...
Sábháilte in:
| Príomhchruthaitheoir: | |
|---|---|
| Formáid: | LEABHAR |
| Teanga: | Chinese |
| Foilsithe / Cruthaithe: |
马来西亚 :
亿媒体,
2018.03
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| Ábhair: | |
| Clibeanna: |
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| Achoimre: | 30 年的职业料理生涯，65 道色香味俱佳的食谱，加上 Chef Roy 敬业乐业的职涯分享，全 都集结在《Chef Roy 食尚笔记》 ！ 在这本书，你可以看到最真实的 Chef Roy。 在这本书，Chef Roy 分享他的饮食风格提案。 在这本书，Chef Roy 带你破解厨房秘技，料理好吃又好做。 本书无私收录了：前菜小吃、汤、海鲜、肉和家禽、蔬菜蛋豆腐、饭面、本地风味及甜品 等各种类别的菜肴，一张张精致诱人的美食照，突显 Chef Roy 对菜肴摆盘的创意展现，以 及用心生活的追求。 料理好好玩，Chef Roy 带你做好看好吃又好做的料理！ |
|---|---|
| Cur síos fisiciúil: | 165p |
| ISBN: | 9789671568804 |