《la main》杂志编辑部. (2017). 餐桌上的77个料理常识(下)海鲜料理篇:详解海鲜种类、特徵、挑选和处理方式,学会盐渍、烟燻和各国料理法 (初版.). 采实文化.
Chicagoスタイル(17版)引用形式《la main》杂志编辑部. 餐桌上的77个料理常识(下)海鲜料理篇:详解海鲜种类、特徵、挑选和处理方式,学会盐渍、烟燻和各国料理法. 初版. 台北市: 采实文化, 2017.
MLA(8版)引用形式《la main》杂志编辑部. 餐桌上的77个料理常识(下)海鲜料理篇:详解海鲜种类、特徵、挑选和处理方式,学会盐渍、烟燻和各国料理法. 初版. 采实文化, 2017.
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