| 要約: | ★本书是专为开店者量身订作的实用指南，除了提供赚钱的食谱配方，更提供许多经营层面的资讯，保证能帮助读者用最经济实惠的成本创造最高的利润。 ★百元小火锅最受人喜爱，且投资门槛低、容易上手，本书特收录最基本的14种汤头，并利用这些汤头做出变化，及时下最夯的13种热卖新火锅，让你抢得赚钱先机，绝对是要开百元火锅店人的首选书籍。 |
|---|---|
| 記述事項: | 繁体字本 |
| 物理的記述: | 144p ; 19 x 26 cm |
| ISBN: | 9789866199097 |
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| ISBN: | 9789866199097 |