食尽天下 : 团年饭新手必备手册 = Best of the best : planning a reunion dinner
今期《食尽天下》展示一餐团年饭的策划、准备流程,由人数考虑,到设计功能表、拟定购物清单,以及烹饪次序,逐一示范;再针对用餐人数、食材多元化、不同炉具的使用、时间编排,为各位烹饪新手推荐了几个套餐。食谱由前菜、热荤、汤/羹,到主菜、饭/面、糖水/甜点都一应俱全!...
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书目详细资料
主要作者: |
海滨图书公司 |
格式: | 图书
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语言: | Chinese |
出版: |
香港 :
海滨图书公司,
2017.11
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版: | 初版 |
主题: | |
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