Hoosh : roast penguin, scurvy day, and other stories of Antarctic cuisine /

Hoosh : roast penguin, scurvy day, and other stories of Antarctic cuisine /

عرض إصدارات أخرى (1)
محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Anthony, Jason C.
التنسيق: كتاب
اللغة:English
منشور في: Lincoln, NB : University of Nebraska Press, c2012.
سلاسل:At table
الموضوعات:
Food habits > Antarctic regions.
Outdoor cooking > Antarctic regions.
Antarctica > History > Anecdotes.
Antarctica > Social life and customs.
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
الوصف
وصف مادي:xvii, 286 p. : ill., maps ; 23 cm.
بيبلوغرافيا:Includes bibliographical references.
ردمك:9780803226661 (pbk. : alk. paper)

مواد مشابهة