Hoosh : roast penguin, scurvy day, and other stories of Antarctic cuisine /

Hoosh : roast penguin, scurvy day, and other stories of Antarctic cuisine /

Veure altres versions (1)
Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Anthony, Jason C.
Format: Llibre
Idioma:English
Publicat: Lincoln, NB : University of Nebraska Press, c2012.
Col·lecció:At table
Matèries:
Food habits > Antarctic regions.
Outdoor cooking > Antarctic regions.
Antarctica > History > Anecdotes.
Antarctica > Social life and customs.
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
Descripció
Descripció física:xvii, 286 p. : ill., maps ; 23 cm.
Bibliografia:Includes bibliographical references.
ISBN:9780803226661 (pbk. : alk. paper)

Ítems similars