Hoosh : roast penguin, scurvy day, and other stories of Antarctic cuisine /

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Anthony, Jason C.
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: Lincoln, NB : University of Nebraska Press, c2012.
Schriftenreihe:At table
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Beschreibung
Beschreibung:xvii, 286 p. : ill., maps ; 23 cm.
Bibliographie:Includes bibliographical references.
ISBN:9780803226661 (pbk. : alk. paper)