Hoosh : roast penguin, scurvy day, and other stories of Antarctic cuisine /

Hoosh : roast penguin, scurvy day, and other stories of Antarctic cuisine /

Ցույց տալ այլ տարբերակներ (1)
Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: Anthony, Jason C.
Ձևաչափ: Գիրք
Լեզու:English
Հրապարակվել է: Lincoln, NB : University of Nebraska Press, c2012.
Շարք:At table
Խորագրեր:
Food habits > Antarctic regions.
Outdoor cooking > Antarctic regions.
Antarctica > History > Anecdotes.
Antarctica > Social life and customs.
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
Նկարագրություն
Ֆիզիկական նկարագրություն:xvii, 286 p. : ill., maps ; 23 cm.
Մատենագիտություն:Includes bibliographical references.
ISBN:9780803226661 (pbk. : alk. paper)

Նմանատիպ նյութեր