The mighty gastropolis : Portland : a journey through the center of America's new food revolution /

Explores the kitchens, personal lives, and mindsets of Portland's celebrated cooks to chronicle, with humor and panache, a people's army of maverick chefs, artisans, obsessives, farmers, food carters, and plucky pioneers who have created a risk-taking, no rules food town unlike any other,...

Πλήρης περιγραφή

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Brooks, Karen
Άλλοι συγγραφείς: Bosker, Gideon, Gelber, Teri
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:English
Έκδοση: San Francisco, California : Chronicle, c2012.
Θέματα:
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
Search Result 1
ανά Brooks, Karen
Έκδοση 2012
Βιβλίο