Making artisan pasta : how to make a world of handmade noodles, stuffed pasta, dumplings, and more /

"Homemade rules in the kitchen, and everyone from artisan bakers to canners and picklers know it.Culinary enthusiasts and hungry home cooks are exploring classic skills again, and making homemade, hand-shaped pasta is on the rise. With the simplest ingredients and easier-than-you-think instruct...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Green, Aliza
מחברים אחרים: Legato, Steve
פורמט: ספר
שפה:English
יצא לאור: Beverly, Mass. : Quarry Books, 2012.
נושאים:
גישה מקוונת:Sample text
Table of contents only
Contributor biographical information
Publisher description
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!