Making artisan pasta : how to make a world of handmade noodles, stuffed pasta, dumplings, and more /

"Homemade rules in the kitchen, and everyone from artisan bakers to canners and picklers know it.Culinary enthusiasts and hungry home cooks are exploring classic skills again, and making homemade, hand-shaped pasta is on the rise. With the simplest ingredients and easier-than-you-think instruct...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Green, Aliza
Tác giả khác: Legato, Steve
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:English
Được phát hành: Beverly, Mass. : Quarry Books, 2012.
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:Sample text
Table of contents only
Contributor biographical information
Publisher description
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!