The green Southwest cookbook : fresh, zesty, sustainable /
Zapisane w:
| 1. autor: | |
|---|---|
| Format: | Książka |
| Język: | English |
| Wydane: |
Tucson, Ariz. :
by Janet E. Taylor Rio Nuevo Publishers,
c2012.
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
Spis treści:
- Code of healthy sustainable eating
- A how-to for fire-roasting, toasting, grilling, and working with tortillas
- Beverages
- Appetizers, dips & sauces
- Breakfast
- Vegan & vegetarian
- Fish & seafood
- Beef, pork, lamb & poultry
- Vegetables & sides
- Desserts
- Appendix A: Contributing chefs.