The green Southwest cookbook : fresh, zesty, sustainable /

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Taylor, Janet E.
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:English
Được phát hành: Tucson, Ariz. : by Janet E. Taylor Rio Nuevo Publishers, c2012.
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Mục lục:
  • Code of healthy sustainable eating
  • A how-to for fire-roasting, toasting, grilling, and working with tortillas
  • Beverages
  • Appetizers, dips & sauces
  • Breakfast
  • Vegan & vegetarian
  • Fish & seafood
  • Beef, pork, lamb & poultry
  • Vegetables & sides
  • Desserts
  • Appendix A: Contributing chefs.