冯兆霖/著；徐博宇、梁忠贤/摄影. 名厨冯兆霖掌杓：上海名菜．味蕾飘香. 台视文化.
Chicago-viite (17. p.)冯兆霖/著；徐博宇、梁忠贤/摄影. 名厨冯兆霖掌杓：上海名菜．味蕾飘香. 台视文化.
MLA-viite (8. p.)冯兆霖/著；徐博宇、梁忠贤/摄影. 名厨冯兆霖掌杓：上海名菜．味蕾飘香. 台视文化.
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