Evaluation of PVA/Leucaena Leucocephala Blends Film for Antimicrobial Properties using Beef Meat Model/
To compare the effect of different PVA ratio incorporate with parts of.Leucaena Leucocephala such as leaves and seeds. To evaluate the antimicrobial activity efficiency of the film produced on the beef meat model. To characterize the properties of the best antimicrobial film produced by performing F...
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Tác giả của công ty: | |
| Định dạng: | Luận văn Sách |
| Ngôn ngữ: | English |
| Được phát hành: |
Perlis, Malaysia :
School of Bioprocess Engineering, University Malaysia Perlis,
2019
|
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Tóm tắt: | To compare the effect of different PVA ratio incorporate with parts of.Leucaena Leucocephala such as leaves and seeds. To evaluate the antimicrobial activity efficiency of the film produced on the beef meat model. To characterize the properties of the best antimicrobial film produced by performing Fourier Transform Infrared (FTIR), tensile test and Scanning Electron Microscopy (SEM). |
|---|---|
| Mô tả vật lý: | 1 CD-ROM ; 12 cm |