Evaluation of PVA/Leucaena Leucocephala Blends Film for Antimicrobial Properties using Beef Meat Model/

To compare the effect of different PVA ratio incorporate with parts of.Leucaena Leucocephala such as leaves and seeds. To evaluate the antimicrobial activity efficiency of the film produced on the beef meat model. To characterize the properties of the best antimicrobial film produced by performing F...

Täydet tiedot

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Annette Andrew H’ng
Yhteisötekijä: Universiti Malaysia Perlis
Aineistotyyppi: Opinnäyte Kirja
Kieli:English
Julkaistu: Perlis, Malaysia : School of Bioprocess Engineering, University Malaysia Perlis, 2019
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Samankaltaisia teoksia