Effect of Potassium Permanganate and Zeolite on Shelf Life and Quality of Musa Acuminata/
To evaluate the physico-chemical changes of M.acuminata during ripening throughout the storage period. To evaluate the effectiveness of ethylene scavenger (KMnO4 -Zeolite) in different dosage quantity towards the shelf life and quality of M. acuminata. To analyze the effect of perforated and non-per...
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| مؤلف مشترك: | |
| التنسيق: | أطروحة كتاب |
| اللغة: | English |
| منشور في: |
Perlis, Malaysia :
School of Bioprocess Engineering, University Malaysia Perlis,
2019
|
| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|