Methods of analysis of food components and additives /
Spremljeno u:
| Daljnji autori: | |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | English |
| Izdano: |
Boca Raton
Taylor & Francis
2005.
|
| Serija: | Chemical and functional properties of food components series
|
| Teme: | |
| Oznake: |
Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
|
| Opis: | 437 pages illustrations 24 cm. |
|---|---|
| ISBN: | 0849316472 (hc) |