Fermentation and biochemical engineering handbook : principles, process design, and equipment /
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|---|---|
| Format: | Livre |
| Langue: | English |
| Publié: |
Westwood, N.J. U.S.A.
Noyes Publications
c1997.
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| Édition: | 2nd ed. |
| Sujets: | |
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| Description matérielle: | xxvii, 801 pages illustrations 25 cm. |
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| ISBN: | 0815514077 |