Fermentation and biochemical engineering handbook : principles, process design, and equipment /

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Autres auteurs: Vogel, Henry C., Todaro, Celeste L.
Format: Livre
Langue:English
Publié: Westwood, N.J. U.S.A. Noyes Publications c1997.
Édition:2nd ed.
Sujets:
Biochemical engineering > Handbooks, manuals, etc.
Fermentation > Handbooks, manuals, etc.
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