Handbook of food and bioprocess modeling techniques /

Handbook of food and bioprocess modeling techniques /

عرض إصدارات أخرى (1)
محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
مؤلفون آخرون: Sablani, Shyam S.
التنسيق: كتاب
اللغة:English
منشور في: Boca Raton CRC Press/Taylor & Francis Group c2007.
سلاسل:Food science and technology
الموضوعات:
Biochemical engineering > Mathematical models.
Food industry and trade > Mathematical models.
Food > Biotechnology > Mathematical models.
الوصول للمادة أونلاين:Click here to view the full text content
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

مواد مشابهة

مواد مشابهة