Handbook of food and bioprocess modeling techniques /

Handbook of food and bioprocess modeling techniques /

Näytä muut versiot (1)
Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Muut tekijät: Sablani, Shyam S.
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:English
Julkaistu: Boca Raton CRC Press/Taylor & Francis Group c2007.
Sarja:Food science and technology
Aiheet:
Biochemical engineering > Mathematical models.
Food industry and trade > Mathematical models.
Food > Biotechnology > Mathematical models.
Linkit:Click here to view the full text content
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
Search Result 1
Handbook of food and bioprocess modeling techniques /
Julkaistu 2007
Kirja
Lisää suosikkeihin
Tallennettuna:
Näytä kaikki versiot (2)

Samankaltaisia teoksia