Handbook of food analytical chemistry /

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Muut tekijät: Wrolstad, Ronald E., 1939-
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:English
Julkaistu: Hoboken, NJ Wiley-Interscience ©2000-2005.
Sarja:Water, proteins, enzymes, lipids, and carbohydrates v.1
Aiheet:
Linkit:Click here to view the full text content
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
LEADER 01519nam a2200361 a 4500
001 vtls000029460
005 20210709190916.0
003 MY-ArUMP
008 130422s20002005njua bf 001 0 eng
020 |a 0471663786 (v.1)  |c RM567.82 
020 |a 0471721875 (set) 
035 |a (OCoLC)ocn762055297 
039 9 |a 201304221057  |b VLOAD  |c 201203021647  |d SMT  |c 201111291152  |d VLOAD  |c 201111291132  |d VLOAD  |y BK-REF00704121639  |z MMI  |e NMN 
040 |a MYPMP  |b eng  |e rda  |c MYPMP 
090 0 0 |a TX545  |b H236 2005  |c f 
245 0 0 |a Handbook of food analytical chemistry /  |c edited by Ronald E. Wrolstad ... [et al.]. 
264 1 |a Hoboken, NJ  |b Wiley-Interscience  |c ©2000-2005. 
264 4 |c ©2000-2005. 
300 |a xv, 768 pages:  |b illustrations  |c 29 cm. 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a unmediated  |b n  |2 rdamedia 
338 |a volume  |b nc  |2 rdacarrier 
440 0 |a Water, proteins, enzymes, lipids, and carbohydrates  |v v.1 
541 |a YPJ PUBLICATIONS & DISTRIBUTORS SDN. BHD.  |d 12-02-07 
591 |a PER.2/O/07/041(m) 
594 |a 12-04-07 
650 0 |a Food  |x Analysis  |v Handbooks, manuals, etc. 
700 1 |a Wrolstad, Ronald E.,  |d 1939- 
856 4 1 |3 Table of contents  |u http://www.loc.gov/catdir/toc/wiley041/2004013225.html  |y Click here to view the full text content 
942 |2 lcc  |c BK-OS 
949 |a VIRTUAITEM  |d 10000  |f 1  |x 1  |6 025564 
999 |c 17850  |d 17850 
952 |0 0  |1 0  |2 lcc  |4 0  |6 TX0545 H236 02005 F  |7 0  |9 22342  |a PTSFP  |b PTSFP  |c 1  |d 2021-07-09  |o TX545 H236 2005 f  |p 025564  |r 2021-07-09  |t 1  |w 2021-07-09  |y BK-OS