Physical parameter optimization of protein feather hydrolysate production by Saccharomyces cerevisiae using submerged fermentation /
Commonly, feathers are known as a solid waste in the poultry industries. It contains about 91 % of keratin which a tough insoluble protein substance and hence , make the feathers itself as the one of the alternative protien sources. The objective of this research was to optimize the physical paramet...
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | Диссертация |
| Язык: | English |
| Опубликовано: |
Kangar, Perlis
School of Bioprocess Engineering, University Malaysia Perlis
2012
|
| Предметы: | |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
Система на техническом обслуживании
Система поддержки библиотеки сейчас на техническом обслуживаении.
Задолженности и информация по доступности документа сейчас недоступна. Наши извенения за неудобства и обратитесь за советом: