Study and analysis of edible bird nest's (EBN) microstructure and the basic parameters (soaking time, temperature and frequency) for the cleaning purpose/
Bird nest is secreted from several different species of swallow salivary. There are only two out of twenty four species that can only be deemed as 'edible' which are white-nest swiftet (Aerodramus Fuciphogus) and black-nest (Aerodramus Maximus). Nowaday, there are plenty of nutrient analys...
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| التنسيق: | أطروحة كتاب |
| اللغة: | English |
| منشور في: |
Perlis, Malaysia
School of Manufacturing Engineering, University Malaysia Perlis
2016
|
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | Click here to view the full text content |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
كن أول من يترك تعليقا!