Brummer, R. (2006). Rheology essentials of cosmetic and food emulsions. Springer-Verlag.
Chicago-referens (17:e uppl.)Brummer, Rudiger. Rheology Essentials of Cosmetic and Food Emulsions. Berlin, Heidelberg: Springer-Verlag, 2006.
MLA-referens (8:e uppl.)Brummer, Rudiger. Rheology Essentials of Cosmetic and Food Emulsions. Springer-Verlag, 2006.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.