Safety of meat and processed meat
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | eBook |
| Lingua: | English |
| Pubblicazione: |
New York, NY
Springer
2009.
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| Serie: | Food Microbiology and Food Safety
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | Click here to view the full text content |
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