Safety of meat and processed meat
保存先:
| 第一著者: | |
|---|---|
| フォーマット: | eBook |
| 言語: | English |
| 出版事項: |
New York, NY
Springer
2009.
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| シリーズ: | Food Microbiology and Food Safety
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| 主題: | |
| オンライン･アクセス: | Click here to view the full text content |
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